Ya sabemos cómo se hace la cerveza y a continuación, atravesando un pasillo evolucionamos desde la Edad Media hasta la actualidad por la tecnología cervecera.
Cuatro proyectores, cuatro épocas históricas, ofrecen imágenes de esa tecnología.
Una vez más conceptualización, documentación, diseño y realización conviven, para mostrar de manera diferente
la evolución de la cerveza, desde la edad media hasta ahora: son su historia, su receta, la levadura, la maquinaria, el refrigerado. La intención: transmitir y fijar unos conceptos claves.
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